11 марта 2014
 
 
Ищем различия: чем суши отличаются от роллов | Меню Перми

Многие любители японской кухни не задумываются о названии блюд. Они просто наслаждаются вкусом и эстетичным видом блюда. Но настоящие ценители, не раз задавали вопрос: « Чем суши отличаются от роллов?». В этой статье Вы обязательно найдете ответ.

Как ни крути что суши, что роллы это просто различные виды исполнения одного и того же блюда. Да и составляющие одинаковые: рис, морепродукты и овощи.

Но различия все-таки имеются:
1. Для начала поговорим о названии. Английское слово roll означает свиток, скатывать. Приготовление его происходит именно по этому принципу. Прессованные водоросли (нори) берут за основу. Ингредиенты кладут внутрь и сворачивают все в рулетик. Готовый свиток разрезают на кусочки и подают гурманам.

2. Суши готовят поштучно. Лепят их влажными руками и украшают сверху начинкой. Это свободная фантазия повара. Для их приготовления нужны лишь умелые руки. Для приготовления ролл, кроме рук, необходимы различные приспособления и циновка из бамбука.

3. Внешний вид это главный момент, в чем суши отличаются от роллов. Если на тарелке бочонки, обернутые темным листом, значит, едите роллы. Если видите перед собой аккуратные рисовые фигурки, которые украшены морепродуктами – это суши.

4. Ну и на самом деле все очень просто. Роллы являются одной из разновидностей суши!

Ну, а споры о вкусах этих двух продуктов будут существовать всегда.

Чтобы выбрать лидера для себя попробуйте и то и другое. Закажите доставку суши Перми, чтобы прояснить для себя ответ на вопрос «Чем суши отличаются от роллов?».

Доставка ролов Перми сейчас активно развита и постоянно совершенствуется, поэтому ждать долго заказ вам не придется.

Вверх